Pancakes Καρύδας

Pancakes Καρύδας
Οι αγαπημένες μας τηγανίτες σε μια εξωτική, υγιεινή και πολύ νόστιμη εκδοχή!
Ιδανικές για τα πρωινά του Σαββατοκύριακου!
 

Υλικά (για 8 pancakes)

30g αλεύρι καρύδας

1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
60 ml γάλα καρύδας
2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας

3 αυγά
1-2 κουταλιές της σούπας μέλι

1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Μια πρέζα αλάτι
σιρόπι αγαύης

 
Εκτέλεση
Βήμα 1
Ανακατέψτε τα αυγά, το λάδι καρύδας και το μέλι.

Βήμα 2
Προσθέστε το γάλα καρύδας και το εκχύλισμα βανίλιας.

Βήμα 3
Βάλτε στο μείγμα το αλεύρι καρύδας, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι.

Βήμα 4
Προσθέστε τη ζύμη στο τηγάνι και φτιάξτε τις τηγανίτες.

Σερβίρετε αμέσως. Γαρνίρετε με μύρτιλα και νιφάδες καρύδας και προσθέστε σιρόπι αγάυης για μεγαλύτερη απόλαυση!
 
 
Καλή Επιτυχία και Καλή Απόλαυση!!

Πρωϊνό

Μοιραστείτε το: