Σνακ Ενέργειας Με Βερίκοκα

Σνακ Ενέργειας Με Βερίκοκα
Μικρές , νόστιμες μπουκιές ενέργειας με γεύση βερίκοκο! Ένα πολύ γευστικό και υγιεινό σνακ , πλούσιο σε πρωτείνη και βιταμίνες, ιδανικό για να μας δώσει ενέργεια όλη την ημέρα!

Υλικά

250 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα

200 γρ. βρώμη

60 γρ. αμύγδαλα ανάλατα

2-3 κ.σ σιρόπι αγαύης

½ κ.γ εκχύλισμα αμυγδάλου
2 κ.γ σπόρους chia

2 κ.γ κανέλα Κεϋλάνης

Εκτέλεση

Βήμα 1
Μουλιάζουμε τα βερίκοκα για 10-15’. Παράλληλα στο μπλέντερ χοντροκόβουμε τα αμύγδαλα και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
Βήμα 2
Χτυπάμε στο μπλέντερ τα βερίκοκα μέχρι να γίνουν μια πάστα και μεταφέρουμε στο μπολ.
Βήμα 3
Βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά, βρώμη, αμύγδαλα, σιρόπι αγαύης, εκχύλισμα αμυγδάλου, σπόρους chia και κανέλα, και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ομοιογενής και ομοιόμορφη ζύμη.
Βήμα 4
Πλάθουμε μπαλάκια και το σνακ ενέργειας με βερίκοκο είναι έτοιμο.
Καλή επιτυχία!
 

Σνακ

Μοιραστείτε το: